Enotre Delicato

Il pluripremiato Enotre Delicato
L’olio extravergine di oliva Enotre è fatto in Calabria, ai piedi delle montagne della Sila Crotonese. Ottenuto dalla varietà Carolea e Nocellara Messinese (in un blend rispettivamente all’80 e al 20%), Enotre ha un delicato sapore fruttato medio e una bassa acidità dovuta sia alla tipologia di cultivar che all’altitudine alla quale viene prodotto.

Seguendo i più moderni metodi di spremitura, l’olio viene estratto, nel rispetto dell’ambiente e senza prodotti chimici. Il risultato è un olio d’oliva saporito, con una bassissima acidità e un gusto delicato che esalta il sapore di qualsiasi piatto, senza coprirlo.

“Enotre fruttato delicato” coniuga delicatamente la genuinità e il gusto di un olio extravergine di oliva, moderne tecniche agronomiche insieme alla passione della tradizione per la produzione dell’olio. Enotre Delicato è certificato Biologico (IT-BIO-004 18-22898, Suolo e Salute).

PREMI RICEVUTI DALL’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ENOTRE DELICATO:

Medaglia d’oro al New York International Olive Oil Competition 2020 [USA] Medaglia d’argento al Japan Olive Oil Context 2020 [JPN] Flos Olei 2017 [ITA];
AIPO 2016 [ITA];
2 read leaves Gambero Rosso 2015 [ITA] Valori chimici / nutrizionali dell’olio extravergine di oliva Enotre per 100g:

Acidità* (0.14)
Perossidi* (5.43 meq O2/kg)
Calorie (828cal)
Proteins (0g)
Carboidrati (0g)
Grassi 91.3g (saturi 14.1g/Monounsaturi 68.0g, Polinsaturi 9.2g), Colesterolo (0g)
Sodio (0g)
Vitamina E (12mg).
* Analisi fatta da AIPO il 20 Novembre 2019